خواص پاپریکا؛ این ادویه خوشرنگ جهانی
پاپریکا نوعی ادویه آسیابشده است که از ترکیب پودر فلفلهای مختلف به دست میآید و طعمی از شیرین تا تند و گاهی دودی دارد. رنگ ادویه پاپریکا از نارنجی روشن تا قرمز تیره متغیر است. این ادویه خوشطعم در سراسر دنیا، بهخصوص در مجارستان، اسپانیا و مکزیک، طرفداران زیادی دارد. فواید و خواص پاپریکا و عوارض احتمالی آن چیست؟ در چه غذاهایی میتوان از پاپریکا استفاده کرد؟ برای فهمیدن جواب این سؤالات تا انتهای مقاله […]