بایروی

هرچه بیشتر درباره تغذیه یاد می‌گیریم، بیشتر متوجه می‌شویم که باید مانند مردم صد سال پیش غذا بخوریم. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که باید به خوردن غذای کامل روی بیاوریم، یعنی غذایی که تا حد ممکن به شکل طبیعی خود نزدیک است. رژیم غذای کامل رژیمی متعادل است که موجب سلامت جسم و طول عمر می‌شود. این رژیم غذایی بر مصرف مواد غذایی تازه و کامل (به‌ویژه گیاهان) و به‌حداقل‌رساندن مصرف غذاهای فراوری‌شده تأکید دارد. […]

ایران نماد و نشانه خاص کم ندارد. دنیای فرهنگ و هنر ایرانی که به‌شدت مهم و منحصربه‌فرد است. سراغ غذاها و مواد غذایی هم که می‌رویم، تنوع و جذابیتشان دست‌کمی از دنیای فرهنگ و هنر ندارد، مثلا خاویار دریایی که از تخم ماهیانی خاص در دریای خزر تولید می‌شود در دنیا تَک است. بگذارید برایتان بگوییم این ماده غذایی پرطرف‌دار در دنیا که خیلی‌ها شیفته طعمش هستند و البته در دسته مواد غذایی اشرافی هم […]