کاربرد کلم قرمز خرد شده سرکه ای
برای تهیه انواع سالاد ها و ترشی ها، از کلم قرمز خرد شده استفاده می کنند. اگر می خواهید کلمی که خرد می کنید زیبا و یک دست باشد، در ابتدا باید کلم را به چهار دسته تقسیم کنید و سپس انتهای کلم را از برگ ها جدا کنید و در اخر مغز کلم را از آن خارج کنید. بعد از خارج کردن، کلم ها را به صورت لوله ای بپیچانید و برش دهید. لازم […]